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榨汁机的技术原理与主要区别

  随着人们生活水平的提高,榨汁机因其能获得更多果蔬的营养价值,近几年越来越受到人们的欢迎。由于技术不同、功能不同、价格不同,市场上的榨汁机的种类繁多。接下来为大家详细的介绍它们之间的区别。
 
  从转速方面来讲,有60转/分、70转/分、80转/分三种;刀头有高速离心技术带锋利的刀头以及慢速技术无刀头,一般来讲高品质的慢速榨汁机与食品级非金属螺旋状推进器一起搭配使用,慢速挤压,可以萃取纯叶类汁。
 
  在使用高速离心式技术时,将食材粉碎后,随即甩向滤网,果汁被过滤,果渣甩向果渣桶。在营养保留方面,慢速榨汁机采用挤压的方式萃取果蔬汁,这个过程不会接触过多的空气,几乎可以保留果蔬汁中全部的维生素、酶等营养成份。而高速离心式榨汁机恰恰相反。

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